Knoflooksaus recept

Een paar maanden geleden hebben we deze knoflook saus als combi recept uitgewerkt bij onze Griekse kipspiesjes. We hebben hierover zulke lovende reacties gehad dat ik het wel tijd vond om het een op zichzelf staand recept te maken. Ben jij nu op zoek naar een goed knoflooksaus recept, en wil je dit zelf graag maken? Lees dan lekker verder waar ik je precies vertel waarom mijn knoflooksaus echt een killer is die je wilt maken als je lekker wilt eten!

Ingrediënten van deze knoflooksaus

Het geheim achter mijn zelfgemaakte knoflooksaus? Het begint met de keuze van ingrediënten. Ik zweer bij Zaanse mayonaise vanwege zijn rijke smaak. Ik kan dit spul namelijk zowat wel drinken. Daarnaast vormen Griekse yoghurt, verse knoflook en kruiden de perfecte basis voor een overheerlijke knoflooksaus. Voel je overigens vrij om te experimenteren met je favoriete mayonaisevarianten en kruiden om je eigen unieke twist toe te voegen. Het mooie van recepten klaar maken is het geven van een eigen twist. Mocht je nu gaan variëren op mijn recept voor knoflooksaus, laat het me dan zeker weten onderaan de pagina.

Knoflooksaus zelf maken

Er is niets leuker dan zelf in de keuken staan en je eigen creaties maken. Althans zo zien wij het. Je gaat ook zien na het maken van dit recept dat je in de toekomst gewoon altijd zelf je knoflooksaus maakt het is namelijk zo simpel maar zo verschrikkelijk veel lekkerder dan uit een fles van de supermarkt. Overigens niets te nadelen van de fabrikanten hoor, maar zelfgemaakte knoflooksaus is gewoon beter.

Wat extra tips voor de perfecte knoflooksaus

Vind jij de saus na het maken nu te zuur? Voeg dan een snufje suiker toe om de zuurgraad te neutraliseren. Vind jij de saus wat te dun? Voeg dan wat meer Griekse yoghurt toe. Verder is het belangrijk om de zelfgemaakte knoflooksaus binnen 3 dagen op te eten. En het is goed om te weten dat de saus het lekkerst is als je deze net hebt gemaakt of een dag na het klaarmaken. Dan zijn de kruiden goed in de yoghurt en mayonaise getrokken en heb je echt een smakelijk geheel. 

Dus, hoe maak je dit knoflooksaus recept klaar?

Je volgt eigenlijk simpelweg de onderstaande stappen! Hierin leggen we je precies uit wat je moet doen.