Piri-piri saus recept
Heerlijke zelfgemaakte piri piri saus die je kunt gebruiken als dipsaus of als marinade voor op kip, varkensvlees, rundvlees maar ook op gegrilde groenten. Echt super veelzijdig.
Servings personen
Calorieën 100kcal
Uitrusting
- 1 snijplank en scherp mes
- 1 Blender
Ingrediënten
- 75 ml olijfolie
- 4 stuks rode pepers
- 3 tenen knoflook
- 2 stuks citroenen geperst(alleen het sap)
- 3 theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 0.5 theelepel zwarte peper
Instructies
- We beginnen in dit recept door eerst de pepers open te snijden en te ontdoen van alle zaadlijsten en zaadjes. Vervolgens persen we in de blender het sap van de 2 citroenen en doen we hier alle andere ingrediënten voor de saus bij. We blenden het geheel nu tot een mooie gladde saus/marinade.
- Gebruik de saus vervolgens om kip, rundvlees, varkensvlees of groentes mee te marineren. Echt super veelzijdig!
Voedingswaarden
Calories: 100kcal