Meng de harissa kruiden en de olijfolie goed door elkaar en smeer de maiskolven rijkelijk in met het olie/kruiden mengsel. Maak vervolgens de BBQ klaar voor directe verhitting en ga voor een ketel temperatuur van 200 graden Celsius. Als deze temperatuur bereikt is mogen de maiskolven er op en ga je deze direct grillen. Zorg dat je ze blijft draaien totdat ze rondom een mooie bruine kleur hebben. De maiskolven zijn al voorgekookt daarom hoef je ze niet heel lang te grillen. Een mooie kleur is dus voldoende. Eetsmakelijk!