Honing mosterd saus maken
Een romige honing mosterd saus van mayonaise, mosterd en honing. In een paar minuten klaar en heerlijk op een broodje beenham of grillworst. Simpel, maar echt genieten dit!
Servings 4 personen
Equipment
- kom
- 1 eetlepel
Ingrediënten
Voor de honing mosterd saus
- 4 eetlepels mayonaise
- 3 eetlepels mosterd
- 2 eetlepels honing
Voor de laksaus (zonder mayonaise)
- 2 eetlepels mosterd
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel appelsap
Instructies
- Doe de mayonaise, de mosterd en de honing in een kom en roer het goed door elkaar tot een gladde saus. Proef even. Wil je hem zoeter, doe er dan een beetje honing bij. Mag hij pittiger, dan gaat er wat extra mosterd in.
- Serveer de saus meteen, bijvoorbeeld op een broodje warme beenham of grillworst. Maak je hem van tevoren? Zet hem dan afgedekt in de koelkast tot je hem nodig hebt.
- Wil je er vlees mee lakken? Meng dan de mosterd, honing en appelsap van de laksaus en smeer die pas in het laatste deel van de indirecte garing over je vlees. Honing verbrandt namelijk snel.
