Dry rub voor rundvlees
Met deze dry rub voor rundvlees maak je je eigen rub in een handomdraai. Boordevol met smaak wat perfect past bij elk stukje van het rund.
Servings personen
Calorieën 50kcal
Kosten 10 euro
Uitrusting
- 1 schaaltje
- 1 eetlepel
- 1 theelepel
Ingrediënten
- 2 eetlepels bruine bastard suiker
- 1 eetlepel fijn zeezout
- 1 eetlepel knoflook granulaat
- 1 eetlepel paprikapoeder gerookt
- 1 theelepel peper zwart gemalen
- 1 theelepel cayennepeper gemalen
- 1 theelepel mosterdzaad gemalen
- 0.5 theelepel kerriepoeder
Instructies
- We maken de dry rub klaar door alle ingrediënten uit de lijst samen te voegen en goed door elkaar te roeren zodat het volledig is gemengd. Pas het vervolgens toe op allerlei soorten rundvlees zoals short ribs, brisket, beefhammer. Maar op ook bavette, entrecote, ribeye of andere mooie steaks die je direct grilt. Let er dan wel op dat je het suiker weglaat zoals bovenaan de pagina uitgelegd.
Voedingswaarden
Calories: 50kcal