Basis BBQ Rub recept
Ben je op zoek naar een basis recept voor een BBQ rub, kijk dan eens naar dit recept waar we ook de verschillen rondom de vele beschikbare rubs toelichten!
Servings personen
Calorieën 150kcal
Kosten 10 euro
Ingrediënten
- 3 eetlepels bruine suiker of rietsuiker
- 4 eetlepels paprika poeder
- 3 eetlepels zout
- 2 theelepels knoflook poeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel cayenne peper
Instructies
- Voeg de volgende ingrediënten aan elkaar toe in een bakje of schaal en meng door elkaar. Voor de duidelijkheid, een eetlepel of theelepel is afgestreken dus niet met een dikke bult erop. 3 eetlepels bruine suiker of rietsuiker4 eetlepels paprika poeder 3 eetlepels zout3 eetlepels vers gemalen zwarte peper2 theelepels knoflookpoeder1 theelepel uienpoeder1 theelepel cayennepeper Je kan er vanuit deze basis dus voor kiezen om andere soorten kruiden toe te voegen of de een te vervangen door de andere. Wil je bijvoorbeeld een eigen bbq rub maken die wat meer cajun style is? Dan kan je 1 eetlepel gedroogde oregano en tijm toevoegen.
Voedingswaarden
Calories: 150kcal