Ga terug
+ servings

Amerikaanse coleslaw recept

Dit heerlijke frisse coleslaw recept is het perfect bijgerecht als je gaat BBQ-en! Vooral in combinatie met ons Mac and Cheese recept en staat zo op tafel. Probeer hem maar eens uit en laat je verrassen.
Gang Bijgerecht, Hoofdgerecht, Tussendoortje
Keuken Amerikaans, BBQ
Trefwoord Amerikaanse coleslaw, amerikaanse coleslaw recept, beste coleslaw recept, coleslaw recept, heerlijke coleslaw recept, recept coleslaw
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Servings 4 personen
Calorieën 200kcal
Kosten 8

Ingrediënten

  • 400 gram spitskool
  • 150 gram fijn gesneden wortel
  • 1 kleine rode ui
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 3 eetlepels halfvolle yoghurt
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 eetlepel sap van een citroen
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper

Instructies

  • Spitskool in een kom of slaschaal doen
    Amerikaanse coleslaw recept stap 1
  • Wortel julienne snijden in dunne reepjes of blokjes. 
    Amerikaanse coleslaw recept stap 2
  • Snipper het rode uitje fijn en voeg het toe. 
    Amerikaanse coleslaw recept stap 3
  • Voeg de mayonaise, yoghurt, mosterd, citroensap en peper en zout toe en meng het geheel door elkaar. 
    coleslaw saus toevoegen
  • Nadat je het geheel door elkaar hebt gemengd komt het er zoals onderstaande foto uit te zien. Een mooi weetje is dat door het toevoegen van de citroensap je dit gerecht ook gerust nog een dag of 2 kan bewaren in de koelkast. Door de zuurgraad bederft het eten namelijk veel minder snel. 
    Amerikaanse coleslaw klaar

Voedingswaarden

Calories: 200kcal