Beschrijving
Hoe gebruik je een smokerbox?
Voeg voor de bereiding van je vlees of vis deze smokerbox gevuld met rookhouten chips toe aan je BBQ. Laat de rookhouten chips voordat je ze in de smokerbox doet 30 minuten staan in lauw water. Dit zorgt er voor dat het rookhout langer meegaat tijdens de bereiding welke de smaak van je gerecht dan weer ten goede gaat!
Plaats de gevulde smokerbox vervolgens op de kolen zodat de rookchips mooi mee kunnen smeulen.
Wat is een smokerbox?
Een smokerbox is een klein, metalen bakje dat wordt gebruikt om rook te genereren bij het koken op een barbecue of grill. Het bakje kan worden gevuld met rookhoutchips, pellets of kruiden, en vervolgens op of naast de hete kolen of brander van de barbecue of grill worden geplaatst. De rook die hierdoor wordt gegenereerd kan vervolgens het voedsel omhullen, waardoor het een unieke smaak en aroma krijgt.
Rookbakje voor de BBQ
Een smokerbox kan ook worden gebruikt als rookbakje voor de BBQ. Dit is een handige manier om extra smaak en aroma aan het geroosterde voedsel toe te voegen. Door het bakje op of naast de hete kolen te plaatsen, kan de rook het voedsel omhullen zonder dat het warm wordt. Dit is een leuke manier om te experimenteren met smaken en om een unieke twist aan je BBQ-ervaring te geven.
Smokerbox kopen
Het is dus een goed idee om een smokerbox te kopen als aanvulling op je BBQ arsenaal. Je kan er namelijk werkelijk een smaak dimensie mee aan je eten geven!