Rookchunks kers 1.5kg

Beschrijving

Kersen rookhout

Kersen rookhout, afkomstig van de kersenboom, is een populaire keuze onder barbecue- en rookliefhebbers. Dit hout is bekend om zijn zachte smaak en subtiele aroma, wat het perfect maakt voor het bereiden van gevogelte, varkensvlees en verschillende vis soorten. Een van de unieke eigenschappen van kersen rookhout is de zoete smaak die het afgeeft aan het eten. Deze smaak is vergelijkbaar met die van kersenjam, waardoor het eten een heerlijke zoetzure smaak krijgt. Dit maakt het ideaal voor het bereiden van een kip, pulled pork of bijvoorbeeld andere gerechten met een zoet tintje. Kersen rookhout is ook bekend om de dunne rook die het afgeeft, die niet zo overheersend is als bij sommige andere houtsoorten. Hierdoor kan het vlees zijn eigen smaak behouden, terwijl het toch een heerlijke rooksmaak krijgt. Dit maakt kersen rookhout ook geschikt voor het bereiden van zeevruchten zoals zalm of garnalen, die je snel kunt verklooien met een te krachtige rooksmaak.

Een allround topper

Al met al, als je op zoek bent naar een houtsoort die een subtiele smaak en aroma geeft aan je BBQ gerechten, dan is kersen rookhout de perfecte keuze. Of je nu een professionele pitmaster bent of gewoon van barbecue houdt, kersen rookhout is een geweldige manier om je gerechten naar een hoger niveau te tillen.

Verschillende groottes

Onze kersen rookhout producten zijn gehakt van een hoog kwaliteit kiersen boom, en zijn vervolgens oven gedroogd voor een optimale smaak. Wij bieden ook verschillende groottes aan zoals mot, snippers en chunks, zodat je kunt kiezen welke grootte het beste bij jouw BBQ stijl past. Onze kersen rookhout is perfect voor gebruik in een smoker, kamado, BBQ of vuurkorf en zorgt altijd voor een geweldige smaak.