Rookchunks appel 1.5kg
Rookchunks appel 1.5kg
€14.90
Lichte fruitgeur, nootachtig, zoethout en gedroogde rozijnen. Heeft ook lichte drop extracten. Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij low & slow bereidingen! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het vervolgens uren roken. Appelhout is een wat lichtere houtsoort en doet het bijvoorbeeld erg goed op varken, vis en gevogelte.
✅ Voor 23:59 besteld = volgende dag verzonden
✅ Gratis verzending vanaf €75,-
✅ Klanten geven ons 4.8/5 sterren!
Op voorraad
Beschrijving
Appel rookhout
Appel rookhout is de perfecte keuze als jij op zoek bent naar een unieke smaak voor jouw geroosterde of gegrilde eten. Dit type hout komt van de appelboom, die groeit in vooral in Europa en Noord-Amerika. Het hout heeft een zachte textuur en een zoete smaak die doet mensen denken aan tinten van fruit en honing. Als je appel rookhout gebruikt tijdens het roken, zal het jouw gerechten een heerlijke licht zoete rook smaak geven. Deze smaak is er een die de meeste mensen wel kunnen waarderen.
Combinaties met Appel rookhout
Door appel rookhout te combineren met andere soorten hout, zoals kers of ceder, kun jij een unieke smaak creëren. Bijvoorbeeld, als jij een smaakvolle gerookte kip wilt maken, kun jij appel rookhout gebruiken in combinatie met kersenhout voor een wat zoetere smaak. Ook wordt het vaak gebruikt voor gerookte zalm en andere gerechten die een fruitige, smaakvolle rooksmaak vereisen. Je kan eigenlijk bijna niet teveel appel rookhout gebruiken omdat het zo mild is van smaak maar experimenteer vooral met de hoeveelheid die je gebruikt en combineer het met andere soorten hout voor de perfecte smaak.
