Meteen naar de inhoud

Butcher Paper Pink 10 vellen | Smokin' Flavours

22.90

De echte roze butcher paper rechtstreeks uit de USA! Butcher paper is vetvrij en ademend zodat je het gerecht low & slow kunt garen zonder al te veel vochtverlies. Dit papier houdt je vlees vochtig, maar is ademend genoeg om de mooie bark te beschermen en extra rooksmaak binnen te laten. Je gebruikt butcher paper bijvoorbeeld bij pulled pork, buikspek en brisket.

Deze verpakking bevat 10 vellen a 61cm x 100cm.

Op voorraad

Artikelnummer 032 Categorie

Beschrijving

Mensen vragen zich wel eens af, wat is er nou beter? Aluminium folie of butcher paper. Wij bij Turndontburn zweren bij butcherpaper en zouden daarom ook iedereen aanraden om eens wat butcher paper te kopen. De ademende werking van het papier zorgt er werkelijk voor dat je de prachtige bark van het vlees behoudt. In tegendeel tot aluminium folie waar dit namelijk vaak zacht en sloppy wordt is dit hier dus niet het geval.

Naast dat je de bark goed behoudt kan je vlees ook meer rookaroma opnemen aangezien het butcher paper ademend is. Zo kun je dus langer roken en gaat dit ten goede van de smaak van het eindproduct!

Zie ons pulled beef recept voor de toepassing van dit product.

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat onze website zo goed mogelijk werkt tijdens jou gebruik. Als je onze website blijft gebruiken gaan we er van uit dat je dit goed vindt.